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2012 CLOS DES FOUS Cabernet Sauvignon Würm

CLOS DES FOUS Cabernet Sauvignon Würm 2012

  • Portfolio
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  • Trialto
  • Code produit
  • Code produit
  • 775556
  • Conditionnement
  • Conditionnement
  • 6x750ml
  • Type d'approvisionnement
  • Type d'approvisionnement
  • Open
  • Status
  • Statut
  • Non disponible
  • Pays
  • Pays
  • Chili
  • Désignation réglementée
  • Désignation réglementée
  • Région
  • Région
  • Valle Central
  • Sous-région
  • Sous-région
  • Valle del Maipo
  • Cépage(s)
  • Cépage(s)
  • Cabernet Sauvignon 100 %
  • Couleur
  • Couleur
  • Rouge
  • Sucre
  • Sucre
  • Sec
  • Fermeture
  • Fermeture
  • Liège
  • Information sur le domaine

    Pedro Parra est né en 1969 à Concepcion, une ville du sud du Chili éloignée au sens littéral et figuré du cercle restreint de la puissante élite culturelle établie à Santiago, qui domine l’industrie du vin dans le pays, de même que tout autre secteur. Passionné de jazz étant adolescent, Pedro rêvait d’être saxophoniste à Paris. En fin de compte, il a emprunté une voie différente et a plutôt étudié l’agriculture de précision à Montpellier et a obtenu son doctorat de...

    Consultez la page de CLOS DES FOUS pour plus d’information

Revues de Presse

  • - 94 Points -

    Décembre 2015

    There is a new, top-of-the-range Cabernet Sauvignon, called 2012 Cabernet Sauvignon Würm; it is a textbook Chilean Cabernet Sauvignon from Alto Maipo, but in reality it has some grapes from Alto Cachapoal from their Grillos Cantores vineyad. The nose has herbal aromas, notes of graphite, meat and blackberries. The palate is ultra-polished with sophisticated, fine tannins, and very good acidity and balance; it is tasty, long and chalky. This is textbook Maipo Cabernet with a fresh twist in a ripe and warm vintage. A triumph over the natural conditions of the growing season. 2,400 bottles produced.

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  • - 93 Points -

    Josh Raynolds, Février 2017

    Inky ruby. Mineral- and smoke-accented cherry, boysenberry and pipe tobacco scents show excellent focus, picking up suggestions of allspice and licorice with air. Pliant, deeply concentrated dark fruit preserve flavors show excellent clarity and vivacity, and a touch of bitter chocolate emerges as the wine opens up. Finishes bright, spicy and extremely long, offering silky tannins and lingering touches of sweet blue fruit and licorice pastille.

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  • - 91 Points -

    Juillet 2015

    A wine with lots of dark berry and blueberry character with just a touch of chocolate and wood. Full body, fine tannins and a fruit finish.

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