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2016 FRANCIS FORD COPPOLA Diamond Collection Merlot

FRANCIS FORD COPPOLA Diamond Collection Merlot 2016

  • Portfolio
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  • Trialto
  • Code produit
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  • 541888
  • Conditionnement
  • Conditionnement
  • 12x750ml
  • Type d'approvisionnement
  • Type d'approvisionnement
  • Open
  • Status
  • Statut
  • Disponible
  • Pays
  • Pays
  • États-Unis
  • Désignation réglementée
  • Désignation réglementée
  • American Viticultural Areas (AVA)
  • Région
  • Région
  • Californie
  • Cépage(s)
  • Cépage(s)
  • Merlot 78 %
    Petite Sirah 22 %
  • Pourcentage d'alcool
  • Pourcentage d'alcool
  • 14%
  • Couleur
  • Couleur
  • Rouge
  • Fermeture
  • Fermeture
  • Liège
  • Type de vieillissement
  • Type de vieillissement
  • Barriques de chêne français
  • Durée de vieillissement
  • Durée de vieillissement
  • 11 mois
  • Acidité totale
  • Acidité totale
  • 4.5 g/l
  • PH
  • PH
  • 3.70
  • Information sur le domaine

    Au sein de la famille Coppola, la vinification est une tradition qui perdure depuis plusieurs générations. Agostino Coppola, le grand-père de Francis Coppola, faisait son vin dans le sous-sol de son immeuble résidentiel à New York à l'aide de cuves en béton qu'il avait lui-même conçues. Selon l’oncle de Francis, Mikey, il ne s’agissait pas de vins raffinés, mais plutôt de vins sans prétention, destinés à la consommation quotidienne, que tout le monde pouvait apprécier. Les...

    Consultez la page de FRANCIS FORD COPPOLA pour plus d’information

  • Notes de dégustation

    Ce merlot aux tannins enrobés libère des effluves de fraise, de moka et de chêne. Un délice avec un sauté de canard ou de porc, rehaussé d’une sauce aux cerises ou aux prunes.

  • Notes viticoles

    Ce merlot est le fruit d'un assemblage de raisins en provenance de plusieurs terroirs: Paso Robles, Sonoma et Monterey County. Les raisins de Paso apportent du caractère, des arômes de fruis frais et des notes épicées, ceux de Sonoma la fraîcheur et le finesse, et ceux de Monterey contribuent à donner une richesse et de la concentration au vin. Un assemblage savant procure à chaque millésime un merlot plaisant et gourmand.