MCMANIS

Notre entreprise
McManis Family Vineyards est un négociant et producteur de raisins de cuve de première qualité situé dans la région du Northern Interior, en Californie. L’entreprise a été fondée en 1990 par Ron et Jamie McManis, qui sont issus de la quatrième génération d’une famille d’agriculteurs. La famille McManis cultive le raisin dans cette région depuis 1938.

Actuellement, McManis Family Vineyards exploite plus de 2500 acres de raisins de cuve et après la récolte du millésime 1997, un chai ultramoderne a été conçu et bâti dans le but de maximiser la qualité du vin, et ce, par l’entremise de la vinification de petites parcelles, du pressurage de grappes entières et du stockage et de la fermentation en barrique.

Notre vision
Notre famille a pour objectif de produire les meilleurs vins et les meilleurs raisins de la région du Northern Interior de la Californie, ainsi que de fournir le meilleur service possible. Notre personnel expérimenté et dévoué utilise des techniques de viticulture et de vinification qui sont employées dans les chais ultramodernes à travers le monde entier afin de produire quelques-uns des meilleurs vins de la Californie. Chaque étape de la production ainsi que chaque décision opérationnelle prise par la famille sont soigneusement examinées afin d’optimiser la qualité des raisins et des vins produits pour le compte de McManis Family Vineyards et de ses clients.

Vins

Vous trouverez ci-dessous une liste des vins offerts par MCMANIS. Ces vins ne sont pas nécessairement en stock ou disponibles dans toutes les provinces. Veuillez consulter notre catalogue en ligne pour connaître la disponibilité des vins dans chaque province.

• 2010 Cabernet Sauvignon

  Le cabernet sauvignon 2010 de McManis Family Vineyards présente une robe cramoisi foncé et exprime d'agréables arômes de mûre, de cerise noire, de groseille noire et de cassis ainsi qu'un soupçon de feuille de tabac. Il révèle également un doux bouquet d'arômes de moka et de caramel, attribuables au vieillissement en fûts de chêne. La bouche est riche et ample et les abondantes saveurs de fruits noirs assurent la continuité du nez. La finale succulente vous invite à savourer une autre gorgée.

• 2011 Cabernet Sauvignon

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  Dark garnet in color, the 2011 Cabernet Sauvignon from McManis Family Vineyards is full of dark berry fruit, such as Blueberry, Blackberry and Black Cherry. Oak aging has contributed just a hint of smoke to the nose. The round, creamy wine delivers an abundance of the fruit flavors promised by the olfactory. The fruit and oak are well integrated and the complexity of the wine plays on the tongue long after the wine has been ingested.

• 2010 Chardonnay

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  The 2010 McManis Family Vineyards Chardonnay is medium straw in color. Pineapple, Peach, Pear, Melon and Banana can all be detected in the nose. Joining the abundance of fruit, are notes of creamy Vanilla. Round and rich are adjectives that immediately come to mind as Pear and tropical fruit flavors coat the mouth. The pleasant flavors linger, long after the wine is swallowed.

• 2011 Chardonnay

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  The 2011 Chardonnay from McManis Family Vineyards, has a vibrant hue, and is light straw in colour. The nose of the wine is a beautiful gallimaufry of Pear, Peach, Lychee and tropical fruit. Notes of Vanilla and toast are contributed from French Oak aging. A richly textured offering of melon, Pear and Pinapple flavours are palpable in the mouth. The finish is long, filled with the tastes previously mentioned and has a nice acidity that invites another drink.

• 2011 McManis Petite Syrah 2011

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• 2010 Merlot

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  Youthful bright purple hues highlight the medium ruby color of the 2010 McManis Family Vineyards Merlot. Magnanimous Red Currant, and Rasperry are intertwined with whispers of dark berry pie filling. Juicy and concentrated, the lively mix of fruit flavors are accompanied by the pleasant addition of Milk Chocolate, which has been contributed through oak aging. The wine is succulent and has a pleasing toasty finish.

• 2011 Merlot

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  The 2011 McManis Family Vineyards Merlot is deep purple in color and is filled with pleasant scents of Strawberry preserve and fresh Cherry. Subtle notes of vanilla and caramel are contributed from the wines' time on oak. The bold yet round wine achieves a superb balance of fruit and oak flavors. The caramel notes promised by the olfactory loiter well after the last of the wine is gone.

• 2010 Petite Sirah

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  The 2010 offering of Petite Sirah from McManis Family Vineyards is vivid purple in color, with aromas of full toned Boysenberry, Cassis and Blackberry. Hazelnut and Toffee are evident in the bouquet. The wine is substantial, elegant and full of ripe black fruit flavours. These fruit flavours are savoured in the mouth-watering finish, long after the wine has departed.

• 2011 Petite Sirah

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  The 2011 offering of Petite Sirah from McManis Family Vineyards is almost black in color. While very dark in color the hue is vibrant and youthful. The nose has an abundance of ripe black fruits, predominantly Blackberry and Boysenberry. Oak aging has contributed a pleasing mélange of rich creamy caramel and maple syrup scents, with just a barely perceptible waff of smoke. The dense viscous liquid delivers all of the flavors one would expect from the aromatics. Savory and luscious the finish pleasantly persistent.

• 2009 Pinot Noir

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  Medium Garnet in color and aromas of Cherry, Strawberry and Raspberry are accompanied by a bouquet of Vanilla and Cocoa. Round and soft in the mouth, with bright red berry flavors, the fruit and oak are well balanced in the finish.

• 2011 Pinot Noir

  L'édition 2011 du Pinot Noir deMcManis Family Vineyards offre une couleur lumineuse mauve améthyste avec une teinte brillante. De la fraise fraiche, une garniture de tarte aux cerises noires et des arômes de cerise, rejoints par de la noisette et un bouquet de vanille, peuvent être discernés. Les arômes de fruits rouges sucrés sont perceptibles lorsque le vin rond et soyeux passe par la bouche. Du sucre caramélisé et de la vanille, prêtés au vin en fûts de chêne, sont perceptibles dans la finition.

• 2010 Syrah

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  The 2010 McManis Family Vineyards Syrah is medium purple in color, with a luminous youthful hue. Bright ripe blackberry plays the lead role in the nose, while subtle vanilla and caramel make up the supporting cast. Brimming with dark berry fruit flavors, the lively wine finishes soft and smooth. Sublime notes of toasty oak linger in the finish.

• 2011 Syrah

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• 2010 Viognier

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  The 2010 McManis Family Vineyards Viognier is light straw in color. Pear and Peach are the predominant scents. However, more subtle notes of flint and honey can also be detected. The wine is viscous and full in the mouth, with good balancing acidity. The most evident flavor is that of Pear, which is joined by Peach in the soft smooth finish.

• 2011 Viognier

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  The 2011 Viognier from McManis Family Vineyards has a bright hue and is medium straw in color. This wine is filled with big, bright fruit aromas of pear and peach. The wine is viscous and creamy in the mouth. All the flavor promised by the nose is ampley delivered. Long after the swallow, the pleasing essence remains.

• 2008 Zinfandel

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  McManis Family Vineyards Zinfandel is dark purple in color, with bright hues. The nose is filled with pleasant fruit scents of Raspberry, Cherry and Boysenberry. The fruit promised on the nose is delivered on the palate. The wine is juicy and round. Hints of Hazelnut and carmalized sugar contributed by the oak aging, complete the finish.

• 2011 Zinfandel

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  McManis Family Vineyards Zinfandel is dark purple in color, with bright hues. The nose is filled with pleasant fruit scents of Raspberry, Cherry and Boysenberry. The fruit promised on the nose is delivered on the palate. The wine is juicy and round. Hints of Hazelnut and carmalized sugar contributed by the oak aging, complete the finish.