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De nouvelles recrues chez Trialto
9 mai 2012
Trialto est heureux de vous annoncer que son équipe continue de s’agrandir.
J’ai le plaisir d’annoncer la nomination de M. Lawrence Wong, CGA, au nouveau poste de contrôleur général. En plus de son diplôme en comptabilité, M. Wong possède un baccalauréat en administration des affaires de l’Université Simon Fraser. M. Wong a travaillé plus de trois ans au sein du Groupe Mark Anthony, plus récemment en tant que directeur des finances; il était responsable de la supervision de la comptabilité liée au portefeuille de bières canadiennes et importées, lequel générait des revenus de plus de 50 millions de dollars. Auparavant, il a été contrôleur général pour l’entreprise Pacific Western Brewing pendant un an, ainsi que comptable général pour la compagnie d’assurance Travel Underwriters, où il a travaillé pendant quatre ans. C’est avec de solides compétences en comptabilité, une bonne expérience dans notre industrie, d’excellentes aptitudes à la communication, une passion pour l’amélioration continue et d’excellentes références qu’il se joint à notre équipe. M. Wong relèvera directement de moi. Je vous invite à vous joindre à moi pour souhaiter la bienvenue à Lawrence au sein de l’équipe de Trialto.
C’est avec plaisir que je vous fais part de l’entrée en fonction d’Etienne Bezard à titre de Coordinateur Marketing pour le Groupe Trialto Québec. Etienne est officiellement entré en fonction ce lundi 7 mai 2012. Etienne est au service de Trialto depuis le 24 novembre 2010 et il occupait le poste de Responsable ventes à l’interne. Etienne est Ingénieur Agronome de formation. Il est diplômé de l’École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier, en France, Option management des entreprises agroalimentaires. C’est à titre de représentant des ventes/chef de produits que sa carrière débute en 2005 chez Part des Anges, à Paris, où il a participé au lancement de la liqueur Hpnotiq et de la cachaça Leblon. Il a ensuite oeuvré chez Eurowinegate où il a occupé le poste de représentant des ventes à l’export et à la Distillerie Merlet & Fils, en 2009, où il occupait le poste de Consultant Marketing. Etienne s’intéresse évidemment à l’œnologie, la gastronomie ainsi qu’à la photographie et l’art moderne.
C’est avec plaisir que je vous fais part de la nomination de Catherine Albert à titre de Responsable ventes à l’interne pour le Groupe Trialto Québec. Catherine est officiellement entrée en fonction ce lundi 7 mai 2012. C’est suite à plusieurs voyages dans les rocheuses canadiennes et les Alpes françaises à skier et à travailler en restaurants que Catherine revient à Montréal pour s’intéresser plus sérieusement au métier de restaurateur. Elle termine sa technique de gestions hôtelière au Collège LaSalle tout en travaillant dans un restaurant gastronomique de Montréal. Elle complète par la suite un cours en sommellerie et décide que ce sera le vin qui guidera sa vie professionnelle. Catherine est passionnée par la force et la motivation des restaurateurs de Montréal et des villes du monde qu’elle visite. Elle aime bien se retrouver entre amis, afin de partager un bon repas, de bons vins et de belles Histoires.J’ai le plaisir d’annoncer l’embauche de Jamie Zipay, qui s’occupera du marché d’Ottawa et de la région de l’est de l’Ontario. Jamie a travaillé au sein du domaine de la restauration pendant les quatre dernières années. En tant que chef d’équipe au restaurant Milestones à Ottawa, Jamie a eu l’occasion de donner aux serveurs une formation sur le vin, mettant ainsi à profit ses compétences liées à la réussite du cours de niveau intermédiaire du WSET. Jamie est un passionné de vins et il a effectué de nombreux voyages dans quelques-unes des meilleures régions viticoles du monde. Il aime également aller au restaurant aussi souvent que possible. Je vous invite à vous joindre à moi pour souhaiter la bienvenue à Jamie au sein de la famille de Trialto.
La Bodega Catena Zapata est maintenant représentée d'un océan à l'autre par le Groupe Trialto
29 février 2012
POUR DIFFUSION IMMÉDIATE :
La Bodega Catena Zapata, l’exploitation viticole argentine faisant œuvre de pionnier en matière de culture du malbec, est maintenant représentée d’un océan à l’autre par le Groupe Trialto, la principale agence de distribution de vins haut de gamme au Canada.
Vancouver, BC, CANADA – 20 février 2012 – Le Groupe Trialto, la principale agence d’importation et de distribution de vins haut de gamme au Canada, annonce l’expansion de son partenariat avec la célèbre exploitation viticole argentine Bodega Catena Zapata. Catena intègre le catalogue de Trialto dans toutes les provinces de l’Atlantique, au Québec, en Ontario, ainsi que dans les provinces de l’Ouest.
« La Bodega Catena Zapata et le Groupe Trialto sont partenaires au Canada depuis de nombreuses années », affirme Laura Catena, directrice générale de la Bodega Catena Zapata, à propos de sa décision.
« La distribution de nos produits au Canada a augmenté au cours des dix dernières années et nous en sommes venus à la conclusion qu’un partenariat à l’échelle nationale constituera pour nous la meilleure façon de promouvoir nos vins et notre région auprès de la population canadienne. Trialto est un partenaire canadien idéal pour Catena, en raison de l’engagement dont l’agence fait preuve relativement à la distribution de vins provenant d’exploitations familiales historiques. »
« Le Groupe Trialto est très chanceux d’entretenir un si grand nombre de relations positives et enrichissantes avec ses partenaires producteurs, qui proviennent des quatre coins du monde », déclare Rick Toller, président de Trialto.
« Cependant, un lien particulier nous unit à Catena. La famille Catena privilégie l’excellence, la qualité et le perfectionnement continu. La confiance qu’elle nous témoigne relativement à la représentation de ses produits partout au pays est très gratifiante. Trialto est dévoué aux “vins de terroir, d’époque et d’humanitéMD”, et s’emploie à être une société véritablement nationale. Nous sommes d’avis que l’arrivée de Catena sur les marchés des provinces de l’Atlantique et du Québec prouve à nos pairs et à nos partenaires que Trialto est effectivement un chef de file au sein de tous les marchés, et ce, d’un bout à l’autre du Canada. »
À propos de la Bodega Catena Zapata :
La Bodega Catena Zapata est une exploitation familiale établie depuis plus de cent ans; l’effort, l’étude, l’innovation, la responsabilité personnelle et la durabilité sont des principes profondément enracinés sur lesquels repose l’entreprise. Au cours des années 1980, Nicolas Catena a entrepris d’élever les vins de son pays sur la scène internationale. Nicolas s’est engagé à produire et à distribuer des vins typiquement argentins de renommée mondiale pouvant rivaliser avec les meilleurs vins haut de gamme au monde. La famille et l’entreprise Catena s’emploient à maintenir leur statut de pionnier en matière de culture du malbec argentin et de production de grands crus d’Amérique du Sud, tout en continuant à explorer de nouvelles opportunités sur le plan de la viticulture en Argentine. En 2009, le magazine Decanter a décerné à Nicolas le titre d’Homme de l’année, en reconnaissance de l’ensemble de ses réalisations. Sa fille, Laura Catena, est maintenant la directrice générale de l’exploitation et elle poursuit la tradition familiale, soit la quête de l’excellence.
À propos du Groupe Trialto :
La philosophie de Trialto peut se résumer ainsi : des vins de terroir, d’époque et d’humanité.
« Les vins que nous représentons racontent l’histoire des gens qui les font, de la région dont ils sont originaires et de l’époque où ils ont été élaborés », explique Rick Toller, président de Trialto.
« Cette philosophie nous guide dans toutes nos activités, étant donné que l’objectif de Trialto est de commercialiser des vins de qualité supérieure produits par des entreprises familiales qui représentent d’importantes régions viticoles du monde. Nous représentons des vins haut de gamme provenant du monde entier et nous aidons les sociétés des alcools, les détaillants et les restaurants à commercialiser ou à se procurer ces vins sur le marché canadien », ajoute-t-il.
« Nous évaluerons notre succès à l’aune du succès de nos partenaires, soit les producteurs et nos clients du réseau de distribution. »
Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec :
Eric Deguire,
vice-président des ventes et du marketing
contact@trialto.com
+1 778 331-8999
www.trialto.com
Le Groupe Trialto accueillera au Canada une équipe composée de certains des meilleurs viticulteurs et œnologues au monde dans le cadre de la série de conférences « Parlons vins ».
11 janvier 2012
Vancouver, BC, CANADA – 11 janvier 2012 - Le Groupe Trialto, la principale agence d’importation et de distribution de vins haut de gamme au Canada, annonce qu’il accueillera bientôt au pays un groupe composé de viticulteurs et d’œnologues influents qui se distinguent sur la scène internationale. Le Groupe Trialto sera l’hôte de l’événement « Parlons vins », qui se déroulera le 30 janvier 2012 à Montréal, le 31 janvier à Toronto, le 1er février à Calgary, et le 2 février à Vancouver.
« “Parlons vins” est un événement auquel nous adorons tous prendre part », déclare Alberto Antonini, vigneron et consultant italien de renommée internationale. « C’est une occasion formidable de faire partie de cette tournée qui réunit de prodigieux collègues provenant des quatre coins du monde. Ce n’est pas un événement auquel nous avons la possibilité de participer tous les jours, alors je suis certain que ce sera très stimulant. Nous avons tous à cœur le maintien des traditions viticoles locales ainsi que la production de vins authentiques, élaborés de la façon la plus naturelle qui soit; c’est pourquoi nous voulons partager notre passion. Je suis également persuadé que nous en apprendrons beaucoup en rencontrant des gens originaires de différentes régions du Canada. Il s’agit d’une occasion unique à ne pas manquer. »
« Nous sommes très fiers du programme que nous avons élaboré et des producteurs invités qui ont accepté de participer à cet événement », affirme David Scholefield, vice-président de la stratégie du vin pour le Groupe Trialto. « Nous croyons que les grands vins sont produits par des gens exceptionnels, et Laura Catena, Alberto Antonini, Telmo Rodriguez, Paul Dolan, Chris Benziger, Jacques Lurton, Piero Incisa della Rocchetta et Larry Stone forment véritablement une équipe d'élite. Leur expérience et leur compétence sont incommensurables. Ils traiteront notamment de l’agriculture durable, de la biodynamique, de la carboneutralité, de l’éthique de la chaîne d’approvisionnement et des aspects intellectuels et spirituels du vin. Ce sera une expérience inoubliable. »
À propos du Groupe Trialto :
La philosophie de Trialto peut se résumer ainsi : des vins de terroir, d’époque et d’humanité. « Les vins que nous
représentons constituent ce nous appelons des “vins d’intérêt” — ils racontent l’histoire des gens qui les produisent, de la région dont ils sont originaires et de l’époque où ils ont été élaborés. Ces histoires présentent un intérêt pour les consommateurs », explique Rick Toller, président du Groupe Trialto. « Cette philosophie nous guide dans toutes nos activités, étant donné que l’objectif de Trialto est de commercialiser des vins de qualité supérieure produits par des entreprises familiales qui représentent d’importantes régions viticoles du monde. Nous représentons des vins haut de gamme provenant du monde entier et nous aidons les sociétés des alcools, les détaillants et les restaurants à commercialiser ou à se procurer ces vins sur le marché canadien. Nous évaluerons notre succès à l’aune du succès de nos partenaires, soit les producteurs et nos clients du réseau de distribution. »
Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec :
Richard Dittmar, vice-président du marketing et des relations avec les fournisseurs
contact@trialto.com
+1.778. 331-8999
www.trialto.comRobert Oatley Vineyards se joint au Groupe Trialto, la principale agence de distribution de vins haut de gamme au Canada
20 décembre 2011
POUR DIFFUSION IMMÉDIATE :
Robert Oatley Vineyards, l’entreprise viticole australienne révolutionnaire, se joint au Groupe Trialto, la principale agence de distribution de vins haut de gamme au Canada.
Vancouver, BC, CANADA – 15 décembre 2011 — Le Groupe Trialto, la principale agence d’importation et de distribution de vins haut de gamme au Canada, annonce l’expansion de son partenariat avec Robert Oatley Vineyards, la nouvelle entreprise viticole australienne de Bob Oatley, l’homme qui a fait découvrir Rosemount Estate au monde entier. Robert Oatley Vineyards intègre le catalogue de Trialto dans l’Ouest canadien et continue de récolter les succès au Québec.
« Nous sommes très heureux de renforcer notre partenariat avec Trialto », affirme Bob Oatley, fondateur de Robert Oatley Vineyards. « Nous sommes enchantés que Robert Oatley Vineyards fasse maintenant partie de la grande famille de Trialto, qui est composée d’experts dans le domaine de la valorisation de l’image de marque. Nous croyons que la passion que cultive Trialto pour nos vins ainsi que leur dévouement envers le succès de Robert Oatley Vineyards constituent les éléments clés d’un partenariat solide et d’un avenir prometteur. Notre vision commune relative aux vins de qualité produits par des familles viticoles et aux procédés de vinification viables et novateurs favorisera le développement d’un partenariat durable et fructueux. »
« Le nouvel établissement vinicole de la famille Oatley est imprégné d’une atmosphère qui invite à profiter du moment présent », admet Rick Toller, président de Trialto. « Fort de son expérience, Bob Oatley a su réunir la région viticole de Mudgee, des techniques viticoles modernes mises en œuvre par la famille ainsi qu’une méthode de vinification réfléchie afin de créer un style et des saveurs qui définiront les prochaines générations des vins australiens. C’est pour nous un honneur d’avoir l’occasion de renforcer cette relation qui a débuté au Québec il y a plus d’un an. En raison de notre engagement envers les “vins de terroir, d’époque et d’humanitéMD”, des valeurs que partage Robert Oatley Vineyards et de l’intégrité de ses processus de vinification, il est naturel que nos équipes s’unissent. »
À propos de Robert Oatley Vineyards :
Établie depuis maintenant cinq ans, Robert Oatley Vineyards marque le retour de Bob Oatley au sein du domaine de la vinification. L’entreprise a vu le jour en 2006 et son développement met à contribution quatre des vignobles familiaux situés dans la région de Mudgee, en Nouvelles-Galles du Sud – propriétés qui ont été conservées depuis la vente de Rosemount Estate, auxquelles se sont ajoutées à la fin de l’année 2006 la Montrose Winery et la propriété Craigmoor, vieille de 150 ans, et plus récemment, le vignoble Cumbandry situé à Gulgong, qui a anciennement appartenu à la famille Oatley. La propriété familiale de Bob Oatley ainsi que le vignoble attenant, situés à Mudgee, sont contigus à l’historique propriété Montrose, composée d’un magnifique vignoble et du plus grand établissement vinicole de la région, qui a été achetée afin d’accueillir les installations vinicoles de la famille. Robert Oatley Vineyards assure la production et l’embouteillage des vins ainsi que leur distribution en Australie, aux États-Unis et au Canada. En plus des membres de la famille, dont son fils aîné Andrew (Sandy) qui dirige l’entreprise, Bob Oatley a enrichi son équipe expérimentée de nouveaux spécialistes soigneusement sélectionnés qui allient expérience, connaissances, innovation et enthousiasme afin de perpétuer la vision qu’il cultive pour Robert Oatley Vineyards.
À propos du Groupe Trialto :
La philosophie de Trialto peut se résumer ainsi : des vins de terroir, d’époque et d’humanité. « Les vins que nous représentons racontent l’histoire des gens qui les font, de la région dont ils sont originaires et de l’époque où ils ont été élaborés », explique Rick Toller, président de Trialto. « Cette philosophie nous guide dans toutes nos activités, étant donné que l’objectif de Trialto est de commercialiser les vins de qualité supérieure produits par des entreprises familiales qui représentent d’importantes régions viticoles du monde. Nous représentons des vins haut de gamme provenant du monde entier et nous aidons les sociétés des alcools, les détaillants et les restaurants à commercialiser ou à se procurer ces vins sur le marché canadien », ajoute-t-il. « Nous évaluerons notre succès à l’aune du succès de nos partenaires, soit les producteurs et nos clients du réseau de distribution. »
Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec :
Richard Dittmar, vice-président du marketing et des relations avec les fournisseurs
contact@trialto.com
+1.778. 331-8999
www.trialto.comLe propriétaire de la Bodega Chacra nous raconte l’histoire de sa famille
1 décembre 2011
L’équipe Cellier de la SAQ a rencontré Piero Incisa della Rocchetta lors de son dernier passage au Québec. Le propriétaire de la Bodega Chacra nous raconte l’histoire de sa famille, en passant par Sassicaia et la Tenuta San Guido, et il nous explique quelle est la philosophie derrière les vins qu’il produit en Patagonie.
Cliquez ici pour voir l'entrevue.À l'occasion de l'arrivée prochaine des Fêtes : Parés Baltà Cava
26 novembre 2011
Source: François Chartier, collaboration spéciale. La Presse
Publié le 26 novembre 2011 à 6 h
Avec l'arrivée prochaine des Fêtes, l'occasion est belle pour causer bulles. François Chartier, le célèbre dégustateur, nous fait part de ses choix.
Cava, Cavas Parés Baltà, Espagne
15,65 $ (10896365) **1/2$1/2 BIO
Craquant comme une pomme fraîche et expressif comme des amandes et des fleurs séchées! Sec, vif, aérien et digeste, à un prix défiant toute concurrence. Voilà ce que ce cava catalan a à offrir pour vous permettre de faire sauter le bouchon à prix plus que doux pendant les Fêtes. Comme il n'est offert qu'en spécialité, dépêchez-vous à stocker quelques flacons de cet assemblage de parellada, de maccabeu et de xarel-lo.
Cliquez ici pour lire l'article complet.Tom Wilson se joint à l'équipe de Trialto; l'ancien dirigeant de la LCBO est nommé responsable du développement commercial
9 novembre 2011
Un chef de file de l’industrie se joint à l’agence canadienne d’importation de vins haut de gamme
L’agence nationale ne cesse de croître et d’attirer des partenaires de premier plan ainsi que de grandes personnalités du monde du vin.
En bref :
Vancouver, Canada, 8 novembre 2011 : Le Groupe Trialto annonce la nomination de Tom Wilson au poste de vice-président du développement commercial. Tom Wilson se joint à l’équipe de Trialto après avoir mené une carrière remarquable au sein de la Régie des alcools de l’Ontario (LCBO), au cours de laquelle il a dirigé pendant 19 ans l’unité commerciale Vintages de la LCBO. Ce nouveau poste vise à soutenir l’objectif d’envergure nationale de Trialto, qui consiste à promouvoir des « Vins de terroir, d’époque et d’humanité », et ce, à travers le Canada.
En détail :
Le Groupe Trialto a nommé Tom Wilson au poste de vice-président du développement commercial. Dans le cadre de ce poste nouvellement créé, Tom Wilson aura pour mission d’établir de solides relations avec la clientèle de la régie des alcools des différentes provinces, d’améliorer nos processus opérationnels et de poursuivre le développement de notre portfolio, à l’appui de l’étendue pancanadienne de notre marché pour nos partenaires. Tom Wilson fera rapport au président de Trialto, Rick Toller, et il sera affecté au bureau de Trialto situé à Toronto.
Tom Wilson apporte à l’équipe de gestion supérieure de Trialto plus de 35 ans d’expérience dans l’industrie. Il s’est joint à la LCBO en tant qu'analyste de la distribution et a travaillé au sein des secteurs stratégiques et opérationnels de la LCBO, ce qui a plus tard conduit à sa nomination en tant que chef de la division Vintages, en 1992. Sous sa direction, la division Vintages de la LCBO est devenue l’un des chefs de file mondiaux dans le domaine de la vente au détail de vins et de spiritueux haut de gamme et son chiffre d’affaires annuel est passé de 25 millions de dollars canadiens à 425 millions de dollars canadiens. Tom a établi des relations avec les producteurs de vin les plus importants au monde et a dirigé une équipe qui a maintenu la division Vintages au premier plan en matière de commerce de détail et de commercialisation du vin, et ce, à l’échelle mondiale. Tom est originaire de Toronto, en Ontario, et il a développé une véritable passion pour les vins, la bonne chère et les voyages.
« Cette nomination viendra enrichir l’équipe de Trialto de façon significative », souligne Rick Toller, président de Trialto. « L’expérience de Tom en matière de gestion de la division des vins haut de gamme de l’un de nos clients les plus importants apportera des idées intéressantes et un encadrement appréciable à notre organisation. Au fur et à mesure que Trialto poursuit sa croissance, Tom contribuera à mettre au point des stratégies et des processus qui nous permettront de remplir notre mandat, qui consiste à servir les intérêts de nos partenaires, de nos clients et de nos précieux employés. Les relations que Tom a développées aux quatre coins du globe favoriseront le perfectionnement de notre organisation et nous permettront d’accroître l’ampleur de nos relations actuelles avec les vinificateurs, et ce, partout au Canada. »
À propos de Trialto :
La philosophie de Trialto peut se résumer ainsi : des vins de terroir, d’époque et d’humanité. « Les vins que nous représentons racontent l’histoire des gens qui les font, de la région dont ils sont originaires et de l’époque où ils ont été élaborés », explique Toller. « Cette philosophie nous guide dans toutes nos activités, étant donné que l’objectif de Trialto est de commercialiser les vins produits par des entreprises familiales qui représentent d’importantes régions viticoles du monde. Nous représentons des vins provenant du monde entier et nous aidons les détaillants et les restaurants à commercialiser ou à se procurer ces vins sur le marché canadien », ajoute-t-il. « Nous évaluerons notre succès à l’aune du succès de nos partenaires : les établissements vinicoles et nos clients du réseau de distribution. »
Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec :
Eric Deguire,
Vice-président des ventes
contact@trialto.com
+1.778.331-8999
www.trialto.comTim Wilkins se joint à Trialto
4 novembre 2011
Bonjour à tous,
J’ai le plaisir d’annoncer la nomination de Tim Wilkins, personnalité bien connue dans le domaine du vin au Canada, au poste de directeur du marché et responsable des ventes de la Colombie-Britannique. Ce dernier joindra le Groupe Trialto à compter du 1er novembre et dirigera l’ensemble des activités du groupe dans ce marché.
Actionnaire de Trialto, Tim a occupé le poste de directeur général de l’agence Altovin/Winspeer International de 2004 à janvier 2010 et il a également fait partie de l’équipe qui a fondé Winspeer/Trialto en 1997. Au cours de ces treize années de travail au sein de l'entreprise, il a contribué activement au développement du catalogue, à la gestion des ventes, aux relations avec les médias, en plus de faire partie du comité de direction de l'entreprise. L’expansion du Groupe Trialto dans l’est du Canada a permis à Tim de diriger avec succès son implantation au sein du marché québécois, contribuant ainsi à la réalisation de notre projet, soit celui de devenir une agence nationale. Sa vaste expérience lui a permis de développer de solides relations d’affaires auprès des différentes clientèles du milieu du vin dans la province et au pays.
Nous avons l'intention d'utiliser son expérience en matière de gestion, son sens de l’organisation et ses relations personnelles afin de mettre en place des stratégies dynamiques qui permettront de poursuivre le développement de l'entreprise. Qui plus est, nous partageons d’importantes valeurs organisationnelles, une passion évidente pour le vin ainsi qu'une vison quant au potentiel de développement des affaires.
Joignez-vous à moi pour souhaiter la bienvenue à Tim au sein de l'équipe de Trialto.
EricParducci a ouvert une salle de dégustation au Real Goods Solar Living Center
7 octobre 2011
Parducci, un des partenaires de Trialto, a récemment annoncé l'ouverture d'une salle de dégustation au Real Goods Solar Living Center (SLC), le magasin le plus écologique aux États-Unis. Cette annonce a eu lieu peu de temps après que le vignoble a été nommé le « vignoble le plus vert en Amérique » (America’s Greenest Winery).
Nous sommes très fiers de représenter Parducci qui s'est engagé à respecter des normes environnementales élevées.
Cliquer ici pour lire l'article complet.Grandes Pagos au Québec; 19 février 2011 à Montréal
10 janvier 2011
En juillet dernier, dans le cadre d’un voyage de formation chez certains de nos producteurs espagnols, nous (Hugo Lafortune, Simon Jodoin et Éric Thomassin) avons eu la chance et l’honneur de rencontrer certains des acteurs les plus importants et plus prestigieux de la viticulture ibérique actuelle. Au programme de la semaine, nous avions des visites de vignobles et des dégustations chez Parés Baltà, Gratavinum, Mas Doix, Bodega Orben, Vetus, Remelluri, Telmo Rodriguez, Hacienda Monasterio, Aalto, Finca Villacreces, Abadia Retuerta, Alonso del Yerro, Dominio Romano et Quinta Sardonia.
Peu de temps après notre retour, après avoir vu l’Espagne remporter la coupe du monde de football (en direct sur la Place d’Espagne à Barcelone), nous avions le bonheur d’apprendre que l’association des Grandes Pagos d’Espagne ferait un arrêt au Québec pour faire découvrir ses vins et propriétés viticoles membres. L’association des Grandes Pagos met de l’avant des producteurs de vins de toutes les régions d’Espagne qui défendent les vins de propriété et en font la promotion, soucieux de refléter le sol, le sous-sol et le climat dont ils sont issus, et ce, par la plus grande qualité possible exprimée par leurs vins. Cet arrêt au Québec se déroulera le 19 février à Montréal et la dégustation aura lieu sous l’égide du Courrier Vinicole de la SAQ. Le Groupe Trialto et Liquid Art Sélections auront sur place cinq producteurs qui présenteront 2 vins chacun lors de cette dégustation inoubliable.
Mas Doix est le premier de cette liste que nous avons rencontré. Établie à Poboleda dans le Priorat, en Catalogne, cette propriété fut créée en 1988, renouant ainsi avec la tradition familiale datant de 1850. Cette propriété des plus respectées dans la région était déjà décorée de médailles d’or aux Expositions Universelles de Barcelone en 1888 et de Paris en 1878. Le domaine Mas Doix est aujourd’hui dirigé par Ramón Llagostera et il produit des vins issus majoritairement de grenache et de carignan dont les vignes sont âgées de 70 à 100 ans. Les vins présentés lors de cette dégustation seront le Priorat « Salanques » 2006 (no 56 du Top 100 de Wine Spectator 2009) et le Priorat « Costers de Vinyes Velles » 2007 (95 points de Wine Advocate).
Abadia Retuerta (ancienne abbaye des plus impressionnantes), située en Sardon de Duero, est contiguë à l’appellation Ribera del Duero. Cette propriété assise aux abords du fleuve Duero fut désignée par Pascal Delbek en 1996, œnologue réputé de Saint-Émilion. Son chai, où toute manipulation des raisins, des moûts et des vins est faite par gravité, sans pompage, en plus du système breveté de soutirage par gravité dans les fûts de chêne, fait de cette propriété un leader de la région sur le plan du respect de la matière première et des vins qui y sont produits. Les vins présentés en dégustation seront les Vino de la Tierra de Castilla y León « Pago Negralda » 2006 (92 points de Wine Advocate), élaboré entièrement à partir de tempranillo, et le « Pago Garduña » 2006, produit uniquement à partir de syrah (91 points de Wine Advocate).
Alonso del Yerro est ce récent projet en Ribera del Duero de Maria del Yerro et Javier Alonso. Le projet est né (premiers vins en 2003) sous la bonne étoile de l’œnologue consultant bordelais de renom, Stéphane Derenoncourt. Privilégiant le respect des sols par une viticulture biologique des plus sérieuses consacrée entièrement au tempranillo, les vins résultants expriment l’équilibre ultime des fruits exquis, soutenus par une race des plus élégantes. Cette propriété est désormais estimée parmi la plus haute élite de la région et du pays. Les vins présentés seront les fabuleux Ribera del Duero 2008 (90-93 points de Wine Advocate) et Ribera del Duero « Maria » 2008 (93-96 points de Wine Advocate).
Aalto! Qui n’a pas entendu parler des vins signés par Mariano García entre 1968-1998 chez Vega Sicilia, la propriété mythique d’Espagne en Ribera del Duero? Aalto est le projet né de l’union entre Mariano García, œnologue de renommée internationale, et Javier Zaccagnini, ancien président de la DO Ribera del Duero qui a assuré ce poste pendant de nombreuses années. Les deux vins de la bodega, qui proviennent de sept villages différents, sont entièrement élaborés à partir de tempranillo (Tinto Fino) issu de vignes âgées de 40 à plus de 100 ans. Ce projet de très grande envergure nous a tout simplement renversés tellement tout y a été pensé. Une somme d’argent colossale a été investie dans le processus d’élaboration du vin. Les vins offerts en dégustation seront le Ribera del Duero 2007 (95 points de Wine Advocate) et le Ribera del Duero « PS » 2006 (96 points de Wine Advocate).
Quant à Finca Sandoval, c’est le projet de Victor de la Serna qui a pris naissance en 1998. Journaliste en vin et éditeur de journal à Madrid, il planta 11 hectares de syrah sur un sol argilo-calcaire dans l’appellation Manchuela, située à 250 km au sud-est de Madrid. On retrouve également sur la propriété du grenache, du bobal et de la touriga nacional. Trois vins sont produits dans le respectant des techniques plutôt rhodaniennes (macération des peaux à froid, cuves de fermentation ouvertes d’approximativement 50 hl, pigeages fréquents et température de fermentation n’excédant pas les 28 °C.). Les vins offerts en dégustation seront le Manchuela « Finca Sandoval » 2007 (93 points de Wine Advocate) et le Manchuela « TNS » 2006 en magnum (93 points de l'International Wine Cellar de Stephen Tanzer).
Ce sera un moment unique pour rencontrer certains des plus grands vignerons d’Espagne, où tout amateur sérieux de vin voudra être présent, sans conteste. La SAQ a commandé ces vins en petite quantité, donc seuls les gens sur place pourront mettre la main sur ces flacons de rêve. Avis aux intéressés.
Pour obtenir de plus amples renseignements au sujet de cette dégustation organisée par le Courrier Vinicole de la SAQ le 19 février prochain, veuillez envoyer un courriel à l'adresse servicessignature@saq.qc.ca.