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2015 FRANCIS FORD COPPOLA Sofia Mini

FRANCIS FORD COPPOLA Sofia Mini 2015

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  • Sonoma, Sonoma Valley
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  • Pinot Blanc
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    Muscat
  • Pourcentage d'alcool
  • Pourcentage d'alcool
  • 11.5%
  • Couleur
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  • Blanc
  • Sucre
  • Sucre
  • Demi-sec
  • Acidité totale
  • Acidité totale
  • 4.65 g/l
  • PH
  • PH
  • 3.25
  • Information sur le domaine

    Au sein de la famille Coppola, la vinification est une tradition qui perdure depuis plusieurs générations. Agostino Coppola, le grand-père de Francis Coppola, faisait son vin dans le sous-sol de son immeuble résidentiel à New York à l'aide de cuves en béton qu'il avait lui-même conçues. Selon l’oncle de Francis, Mikey, il ne s’agissait pas de vins raffinés, mais plutôt de vins sans prétention, destinés à la consommation quotidienne, que tout le monde pouvait apprécier. Les...

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