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2004 GRAMONA Celler Battle Gran Reserva Brut

GRAMONA Celler Battle Gran Reserva Brut 2004 Biodynamique

91,00 CAD

91,00$

  • Portfolio
  • Portfolio
  • Réserve & sélection
  • Code produit
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  • 12152837
  • Conditionnement
  • Conditionnement
  • 6x750ml
  • Type d'approvisionnement
  • Type d'approvisionnement
  • SAQ SignatureEn savoir plus
  • Status
  • Statut
  • Succ. Seul.En savoir plus
  • Pays
  • Pays
  • Espagne
  • Désignation réglementée
  • Désignation réglementée
  • Denominación de origen (DO)
  • Région
  • Région
  • Catalogne
  • Cépage(s)
  • Cépage(s)
  • Xarel-lo 75 %
    Macabeu 25 %
  • Couleur
  • Couleur
  • Blanc
  • Sucre
  • Sucre
  • Sec
  • Fermeture
  • Fermeture
  • Plastique (mousseux)
  • Information sur le domaine

    La maison Gramona est établie depuis plus de 125 ans dans le coeur de la region du Pénédès. Les traditions et les secrets de la production de cava se sont transmis de génération en génération. Le respect du terroir est l'identité même de Gramona qui offre aujourd'hui une gamme complète de cavas de grande qualité.

    Consultez la page de GRAMONA pour plus d’information

Revues de Presse

  • - 94 Points -

    Luis Gutiérrez, Février 2014

    The 2004 Celler Batlle Gran Reserva Brut is a blend of 75% Xarello and 25% Macabeo with ten years of aging in contact with the lees before being disgorged. The wine has an alluring nose of roasted nuts, camphor, diesel, apple pie and smoke with tiny bubbles giving it a creamy texture and a light sparkle on the tongue. Elegant and balanced, with good acidity, clean flavors and great persistence. This is a fantastic Cava. Bravo! Drink now-2018. Gramona is a classical Cava house that keeps the old traditions, like bottle aging with the lees under cork, manual processes, an extended contact with the lees in bottle for better integration of the bubbles and extra autolysis aromas plus the use of old solera wines for their liqueur d'expedition in the older wines with extended yeast contact.

    Voir la revue de presse détaillée