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2012 LATOUR-GIRAUD Volnay 1er cru Clos des Chênes

LATOUR-GIRAUD Volnay 1er cru Clos des Chênes 2012

105,00 CAD

105,00$

  • Portfolio
  • Portfolio
  • Réserve & sélection
  • Code produit
  • Code produit
  • 11960752
  • Conditionnement
  • Conditionnement
  • 6x750ml
  • Type d'approvisionnement
  • Type d'approvisionnement
  • SAQ SignatureEn savoir plus
  • Status
  • Statut
  • Succ. Seul.En savoir plus
  • Pays
  • Pays
  • France
  • Désignation réglementée
  • Désignation réglementée
  • Appellation origine controlée (AOC)
  • Région
  • Région
  • Bourgogne
  • Sous-région
  • Sous-région
  • Côte de Beaune
  • Appellation
  • Appellation
  • Volnay
  • Qualité
  • Qualité
  • 1er cru
  • Cépage(s)
  • Cépage(s)
  • Pinot Noir 100 %
  • Pourcentage d'alcool
  • Pourcentage d'alcool
  • 13.5%
  • Couleur
  • Couleur
  • Rouge
  • Sucre
  • Sucre
  • Sec
  • Fermeture
  • Fermeture
  • Liège
  • Information sur le domaine

    Le domaine Latour-Giraud est établi dans le village de Meursault, sur la route nationale, depuis de nombreuses générations. Centré tout d’abord sur Meursault, le domaine possède une gamme impressionnante de parcelles classées premier cru et villages, dont les vignes ont entre 20 et 50 ans et plus d’âge, notamment la plus grande parcelle de premier cru Genevrières, dont les deux tiers des vignes ont plus de 50 ans. Latour-Giraud se spécialise dans les bourgognes blancs, qui...

    Consultez la page de LATOUR-GIRAUD pour plus d’information

  • Notes de dégustation

    Le vin arbore une robe rubis de faible intensité. Le nez s'ouvre sur des notes épicées et florales. Il évoque également des arômes dominants de mûre, de violette, d'épices douces, de bois brûlé, de terre humide et de cassis. Laissez-vous charmer par ce rouge exprimant une agréable fraîcheur et pourvu de tanins enrobés. Il offre une texture ample qui perdure dans une longue finale.

  • Vinification

    Le Domaine Latour-Giraud est en activité depuis la fin du 17e siècle. Il tire l'essentiel de sa production, surtout des blancs, de la commune de Meursault, mais il offre aussi des rouges exceptionnels, comme ce volnay du remarquable millésime 2009. Issu d'une minuscule parcelle du Clos des Chênes, le plus vaste premier cru de Volnay, il affiche un charme indéniable. Le propriétaire et vinificateur Jean-Pierre Latour peut s'enorgueillir de ce pinot noir brillamment sublimé par un élevage de 16 mois en barrique de chêne français (neuves à 30 %).