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2016 PARÉS BALTÀ Indigena Rose

PARÉS BALTÀ Indigena Rose 2016 Bio / Biodynamique

25,35 CAD

25,35$

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  • Portfolio
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  • Trialto
  • Code produit
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  • 13270561
  • Conditionnement
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  • 6x750ml
  • Type d'approvisionnement
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  • Importation privéeEn savoir plus
  • Status
  • Statut
  • Non disponibleEn savoir plus
  • Pays
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  • Espagne
  • Désignation réglementée
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  • Denominación de origen (DO)
  • Région
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  • Catalogne
  • Appellation
  • Appellation
  • Penedès
  • Cépage(s)
  • Cépage(s)
  • Garnacha
  • Couleur
  • Couleur
  • Rosé
  • Sucre
  • Sucre
  • Sec
  • Fermeture
  • Fermeture
  • Liège
  • Information sur le domaine

    Située dans la région de Pénedès, Parés Baltà est une entreprise familiale dont la tradition vinicole remonte à 1790. Nous produisons des vins et des « cavas » de grande qualité à partir de raisins provenant de nos propres vignobles, c’est-à-dire cinq domaines situés autour du chai et dans les montagnes du Pénedès. L’altitude varie de 170 à 750 mètres et la région offre une grande diversité de sols et de microclimats, ce qui confère beaucoup de personnalité à nos vins....

    Consultez la page de PARÉS BALTÀ pour plus d’information

  • Notes de dégustation

    Couleur rose très pâle. Au nez, il surprend par son intensité, les arômes de fruits rouges mûres prédominent. En bouche très élégant, doux et fruitée, avec une très bonne acidité.

  • Vinification

    Après une légère macération pour obtenir cette couleur pâle, les raisins ont été légèrement préssés puis fermentés en cuves d’acier inoxydable pendant 2 semaines à une température moyenne de 16 ° C.