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2015 ZIND-HUMBRECHT Riesling Heimbourg

ZIND-HUMBRECHT Riesling Heimbourg 2015 Bio / Biodynamique

61,50 CAD

61,50$

  • Portfolio
  • Portfolio
  • Réserve & sélection
  • Code produit
  • Code produit
  • 13422309
  • Conditionnement
  • Conditionnement
  • 12x750ml
  • Type d'approvisionnement
  • Type d'approvisionnement
  • SAQ Signature
  • Status
  • Statut
  • Disponible
  • Pays
  • Pays
  • France
  • Désignation réglementée
  • Désignation réglementée
  • Appellation origine controlée (AOC)
  • Région
  • Région
  • Alsace
  • Appellation
  • Appellation
  • Alsace
  • Cépage(s)
  • Cépage(s)
  • Riesling 100 %
  • Couleur
  • Couleur
  • Blanc
  • Sucre
  • Sucre
  • Sec
  • Fermeture
  • Fermeture
  • Liège
  • Information sur le domaine

    L’équipe formée du père et du fils, Léonard et Olivier Humbrecht, assure l’exploitation de Zind- Humbrecht, l’un des plus grands domaines d’Alsace, qui a été fondé en 1959, après le mariage de Léonard Humbrecht et de Geneviève Zind. Léonard Humbrecht s’est taillé une place de choix au sein du monde du vin, en produisant d’année en année des vins tout à fait splendides, issus de plusieurs vignobles situés aux quatre coins de l’Alsace. Leur fils, Olivier, n’est pas...

    Consultez la page de ZIND-HUMBRECHT pour plus d’information

  • Notes de dégustation

    Couleur jaune brillante. Le nez exprime d’emblée la typicité calcaire: on sent une réserve, un mélange à la fois d’arômes de fruit mûrs et une expression minérale contenue au nez. La maturité des raisins se fait bien ressentir déjà au nez. L’attaque est franche et la concentration du vin emplit la bouche. L’acidité est virile et très présente jusqu’en finale de bouche. La dominance de l’acidité, très salivante, est telle qu’elle constitue la colonne vertébrale du vin et lui donne une structure de grande garde. Le Heimbourg finit sec et tendu avec une jolie présence.

Revues de Presse

  • - 93 Points -

    Stephan Reinhardt, Février 2017

    Harvested on the 3rd of September (it's from a south/south-west-facing vineyard!), the 2015 Riesling Heimbourg is pure, ripe and stony on the nose, with concentrated lemon and crushed stone aromas. Dense, intense and piquant, this is a very elegant, juicy but always lean Riesling; it has a long, pure and salty finish with a good structure. The acidity is ripe and perfectly integrated. Tasted as a sample that was ready to be bottled on one of the following days.

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  • - 92 Points -

    AN, 2017

    Firm and broad-shouldered, this dry and spicy Riesling offers a vibrant mix of crunchy white peach and poached quince, slivered almond and fleur de sel notes. Long and spicy on the racy finish. Drink now through 2030.

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