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2012 INGLENOOK Blancaneaux

INGLENOOK Blancaneaux 2012

  • Portfolio
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  • Trialto
  • Code produit
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  • 745776
  • Conditionnement
  • Conditionnement
  • 6x750ml
  • Type d'approvisionnement
  • Type d'approvisionnement
  • Open
  • Status
  • Statut
  • Non disponible
  • Pays
  • Pays
  • États-Unis
  • Désignation réglementée
  • Désignation réglementée
  • American Viticultural Areas (AVA)
  • Région
  • Région
  • Californie
  • Sous-région
  • Sous-région
  • Napa, Napa Valley
  • Cépage(s)
  • Cépage(s)
  • Roussanne
    Marsanne
    Viognier
  • Pourcentage d'alcool
  • Pourcentage d'alcool
  • 13.5%
  • Couleur
  • Couleur
  • Blanc
  • Fermeture
  • Fermeture
  • Liège
  • Information sur le domaine

    Fondé dans les années 1800 par un capitaine de navire finlandais prospère, Gustave Niebaum, Inglenook Estate, situé à Rutherford en Californie, était jadis le domaine vinicole le plus réputé de la vallée de Napa. Au fil des ans, le domaine est passé entre les mains des descendants de Niebaum. Finalement, la famille a commencé à vendre des parcelles de la propriété historique. Même le fier nom a été mis sur le marché en 1964 et a été vendu à une société par actions comme...

    Consultez la page de INGLENOOK pour plus d’information

  • Notes de dégustation

    Le Blancaneaux 2011 exprime un magnifique bouquet de fleurs d’acacia, d’orange, de pêche, de poire et de pamplemousse. Un vin très vif offrant des saveurs très nettes et expressives d’agrumes ainsi que des notes minérales. La bouche dévoile une excellente longueur et une belle intensité en finale. Il dévoile une délicate texture soyeuse, d’une grande pureté et précision. Nous vous recommandons de le décanter 30 minutes à l’avance afin d’apprécier son plein potentiel.

  • Notes viticoles

    Les fortes pluies qui se sont abattues au printemps ont réduit considérablement la récolte, mais un nombre inférieur de grappes sur chaque vigne permet aux raisins de développer des saveurs plus concentrées. La vendange du viognier s’est amorcée le 23 septembre; nous avons poursuivi la récolte au courant de la semaine, à mesure que les différentes parcelles avaient atteint leur maturité optimale. Une fois la vendange du viognier terminée, nous avons récolté la marsanne. Enfin, nous avons terminé la vendange des raisins blancs le 4 octobre avec la récolte de la roussanne, juste avant que la pluie commence à tomber. Nous avons eu la chance de bénéficier de conditions météorologiques favorables pour ces cépages délicats, ce qui s’est manifesté dans la qualité des raisins.

  • Vinification

    Comme nos vignes de marsanne, de roussanne et de viognier ont franchi le cap des dix ans depuis quelque temps, elles produisent des vins d’une densité exceptionnelle qui offrent des saveurs plus complexes ainsi que des nuances minérales. Les raisins sont récoltés à la main et sont légèrement pressés; nous utilisons environ 80 % du jus de première presse. La fermentation est réalisée en petites cuves d’acier inoxydable à une température variant entre 13 °C et 15,5 °C; nous préservons ainsi les délicates saveurs fruitées. Le vin a ensuite été élevé sur ses lies pendant 8 mois.

Revues de Presse

  • - 90 Points -

    Décembre 2016

    Good assembly Rhone-type (Roussanne, Marsanne, Viognier), full-bodied and robust, aromatic without being exuberant, to mature and quite opulent fruit. 

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  • - 16 Points -

    jancis Robinson, Février 2015

    Francis Ford Coppola decided on the name, which is the name of the area of his hotel in Belize. In the 1990s it was a Chardonnay, then changed to a 35% Roussanne, 34% Marsanne and 31% Viognier blend from a shaded 8-acre site close to the Mayacamas Mountains. Too cool for reds. A novelty for him (like the Syrah and Zinfandel). No oak. 75% of juice is free-run. Aged on lees. 
    Fresh and well melded. Floral and honeysuckle of the Rhône varieties. Bone dry. Slightly chewy at present. 

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