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2015 PARÉS BALTÀ Indigena Garnatxa

PARÉS BALTÀ Indigena Garnatxa 2015 Bio / Biodynamique

  • Portfolio
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  • Trialto
  • Code produit
  • Code produit
  • 797717
  • Conditionnement
  • Conditionnement
  • 12x750ml
  • Type d'approvisionnement
  • Type d'approvisionnement
  • Open
  • Status
  • Statut
  • Disponible
  • Pays
  • Pays
  • Espagne
  • Désignation réglementée
  • Désignation réglementée
  • Région
  • Région
  • Catalogne
  • Appellation
  • Appellation
  • Penedès
  • Cépage(s)
  • Cépage(s)
  • Grenache
  • Pourcentage d'alcool
  • Pourcentage d'alcool
  • 14.5%
  • Couleur
  • Couleur
  • Rouge
  • Sucre
  • Sucre
  • Sec
  • Fermeture
  • Fermeture
  • Liège
  • Acidité totale
  • Acidité totale
  • 5.2 g/l
  • PH
  • PH
  • 3.2
  • Information sur le domaine

    Située dans la région de Pénedès, Parés Baltà est une entreprise familiale dont la tradition vinicole remonte à 1790. Nous produisons des vins et des « cavas » de grande qualité à partir de raisins provenant de nos propres vignobles, c’est-à-dire cinq domaines situés autour du chai et dans les montagnes du Pénedès. L’altitude varie de 170 à 750 mètres et la région offre une grande diversité de sols et de microclimats, ce qui confère beaucoup de personnalité à nos vins....

    Consultez la page de PARÉS BALTÀ pour plus d’information

Revues de Presse

  • - 90 Points -

    Anthony Gismondi, Septembre 2018

    If you don’t like wine, this wine is not for you. That should spell it out. The Indigena Garnatxa (or garnacha, or grenache), begins its story with organic fruit. After a simple ferment it goes into seasoned French oak for a short time to allow the wine to breathe and the fruit to sing. The result is a juicy, wild fruit nose that carries on to a medium-weight palate and right through the finish. It’s both floral and mineral and super easy to drink. Whole roasted chicken seems right here.

    Voir la revue de presse détaillée