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0 VARNIER-FANNIERE St. Denis Brut Grand cru

VARNIER-FANNIERE St. Denis Brut Grand cru

89,99* CAD

89,99$* * Prix de détail suggéré

  • 10 caisses disponibles

  • Portfolio
  • Portfolio
  • Liquid Art
  • Code produit
  • Code produit
  • 180968
  • Conditionnement
  • Conditionnement
  • 6x750ml
  • Type d'approvisionnement
  • Type d'approvisionnement
  • Cross Dock
  • Status
  • Statut
  • Succ. Seul.
  • Pays
  • Pays
  • France
  • Désignation réglementée
  • Désignation réglementée
  • Appellation origine controlée (AOC)
  • Région
  • Région
  • Champagne
  • Sous-région
  • Sous-région
  • Côte des Blancs
  • Appellation
  • Appellation
  • Champagne
  • Qualité
  • Qualité
  • Grand cru
  • Cépage(s)
  • Cépage(s)
  • Chardonnay
  • Couleur
  • Couleur
  • Blanc
  • Sucre
  • Sucre
  • Brut
  • Fermeture
  • Fermeture
  • Liège
  • Information sur le domaine

    Denis Varnier est un jeune vigneron établi en Champagne qui produit d’infimes quantités de vin issu de vignobles grands crus. L’histoire du domaine remonte à 1860, à l’époque où la famille Fannière cultivait et vendait ses raisins aux marchands de Champagne. Ce n’est qu’à partir de 1950 que la famille a commencé à produire son propre Champagne. En 1989, Denis Varnier prend les rênes des vignobles et fonde la maison que nous connaissons aujourd’hui. Varnier-Fannière est...

    Consultez la page de VARNIER-FANNIERE pour plus d’information

Revues de Presse

  • - 94 Points -

    Avril 2019

    Disgorged in June 2017 with seven grams per liter and derived from a parcel of old Chardonnay vines in Avize, the latest rendition of Varnier-Fannière's NV Brut Grand Cru Cuvée St-Denis opens in the glass with notions of waxy lemon rind, confit citrus, fresh peach, white flowers and warm biscuits. On the palate, it's full-bodied, broad and concentrated, with chewy extract, a tight-knit core and brisk acids, revealing a youthfully frothy mousse and a long, chalky finish. This has a very promising future ahead of it.

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  • - 92 Points -

    Décembre 2017

    This grower makes only 3000 cases each year, all from their 4 ha of Grand Cru vineyards in the heart of Côtes des Blancs. Cuvée St. Denis is entirely chardonnay from Avize, and 70 percent of which is Clos du Grand Père, a 75-year old vineyard, topped with 30 percent Pierre Vaudon, a 50-year-old parcel. Fermented in stainless steel, it goes through full malolactic fermentation and it rests on its lees for 48 months. Oxidative up front, with a palate blanketed with full cream and topped with pastry, marshmallow, baked apple, roasted nuts and light sweet smoke on the lengthy, minerally finish. Striking and unique.

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