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En 2014, Jean-Philippe part pour l’île San Juan, à Seattle, pour suivre un stage dans une cidrerie-distillerie et expérimente la concoction de gin maison. À son retour, Jonathan se joint à lui et ensemble, le duo incroyable mettent à profit leur complicité, leur curiosité et assurément leur formation en économie et en gestion publique.

La Distillerie Mariana vient tout juste de fêter ses 3 ans et elle compte déjà parmi les distilleries les plus prolifiques du Québec! Ces années de dure labeur et d’expérimentation ont portées fruit, ce sont maintenant 8 produits qui sont disponibles sur les tablettes de la SAQ.