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2012 GRATAVINUM Priorat 2piR

GRATAVINUM Priorat 2piR 2012 Bio

30,00 CAD

30,00$

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  • Portfolio
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  • Trialto
  • Code produit
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  • 11307163
  • Conditionnement
  • Conditionnement
  • 6x750ml
  • Type d'approvisionnement
  • Type d'approvisionnement
  • SAQ Spécialité par lot
  • Status
  • Statut
  • Non disponible
  • Pays
  • Pays
  • Espagne
  • Désignation réglementée
  • Désignation réglementée
  • Denominación de origen calificada (DOCa)
  • Région
  • Région
  • Catalogne
  • Appellation
  • Appellation
  • Priorat
  • Cépage(s)
  • Cépage(s)
  • Garnacha
    Carignan
    Syrah
    Cabernet Sauvignon
  • Couleur
  • Couleur
  • Rouge
  • Sucre
  • Sucre
  • Sec
  • Fermeture
  • Fermeture
  • Liège
  • Type de vieillissement
  • Type de vieillissement
  • Barriques de chêne français et hongrois, neuves et de deuxième année
  • Durée de vieillissement
  • Durée de vieillissement
  • 14 mois
  • Information sur le domaine

    Au cœur du paysage sauvage et accidenté du Priorat, la vigne lutte de manière spectaculaire pour sa survie. Il y règne une atmosphère unique qui captive tout amateur de vin et de nature. C’est aussi ce qui a attiré la famille Cusiné, l’une des familles s’adonnant à la viticulture traditionnelle dans la région du Pénédès. C’est cette magie qui a poussé la famille à mettre en œuvre ce projet, en collaboration avec le jeune vinificateur Jordi Fernandez. Le nom Gratavinum est...

    Consultez la page de GRATAVINUM pour plus d’information

  • Notes de dégustation

    2πr c'est la circonférence. Gratavinum 2πr c'est un vin tout rond. La vinification de ce vin permet de combiner le caractère unique des vins du Priorat sans sacrifier la douceur, le fruit et l'équilibre. Un vin idéal pour les fans et les amateurs de vin du monde qui aiment la cuisine méditerranéenne traditionnelle.

  • Vinification

    Macération pré-fermentaire pendant 7 jours. Fermentation pendant 12 jours à une température contrôlée de 28 ºC en cuves d'acier inoxydable.