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2017 JL CHAVE SELECTION Circa

JL CHAVE SELECTION Circa 2017

40,00 CAD

40,00$

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  • Portfolio
  • Portfolio
  • Réserve & sélection
  • Code produit
  • Code produit
  • 14140573
  • Conditionnement
  • Conditionnement
  • 12x750ml
  • Type d'approvisionnement
  • Type d'approvisionnement
  • SAQ Spécialité par lot
  • Status
  • Statut
  • Non disponible
  • Pays
  • Pays
  • France
  • Désignation réglementée
  • Désignation réglementée
  • Appellation origine controlée (AOC)
  • Région
  • Région
  • Vallée du Rhône
  • Sous-région
  • Sous-région
  • Rhône septentrional
  • Appellation
  • Appellation
  • Saint-Joseph
  • Qualité
  • Qualité
  • Ne s'applique pas
  • Cépage(s)
  • Cépage(s)
  • Roussanne 100 %
  • Couleur
  • Couleur
  • Blanc
  • Sucre
  • Sucre
  • Sec
  • Fermeture
  • Fermeture
  • Liège
  • Information sur le domaine

    La famille Chave est l’exemple même des vins de terroir, d’époque et d’humanité. Cette famille de vignerons œuvre dans la vallée du Rhône depuis 1481; le flambeau a été repris de père en fils, et ce, pendant 16 générations. À l’origine, la famille cultivait uniquement à St-Joseph; il y a environ un siècle, elle s’est établie dans la commune de l’Hermitage lorsque le phylloxera a dévasté la région. Aujourd’hui, leur Hermitage rouge et leur Hermitage blanc sont...

    Consultez la page de JL CHAVE SELECTION pour plus d’information

  • Notes de dégustation

    Une roussane élevée sur du granite qui révèle son caractère minéral, Saveurs typées du cépage: poire, pomme verte, amandes grillées. Une franche acidité encadre le tout.

Revues de Presse

  • - 93 Points -

    Tara Q. Thomas, Janvier 2017

    Jean-Louis Chave makes Circa from a parcel of roussanne grown on granite, an interesting counterpoint to the roussanne he grows in Hermitage on clay and limestone (also recommended here). While it has roussanne’s russetted flavors—roasted almonds and pears, savory honey and spice—it feels brisk and firm, energized by fresh, cool acidity that tempers the wine’s oily richness and focuses the attention instead on its delicacy.

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  • - 93 Points -

    James Molesworth, Novembre 2018

    The creamed pear, yellow apple and white peach flavors are layered seamlessly, framed with alluring brioche and salted butter notes, all flowing through the finish in lockstep. Drink now through 2023.

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