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2018 PAXTON Shiraz NOW

PAXTON Shiraz NOW 2018 Bio / Biodynamique

23,00 CAD

23,00$

  • Portfolio
  • Portfolio
  • Réserve & sélection
  • Code produit
  • Code produit
  • 13897419
  • Conditionnement
  • Conditionnement
  • 12x750ml
  • Type d'approvisionnement
  • Type d'approvisionnement
  • SAQ Spécialité par lot
  • Status
  • Statut
  • Succ. Seul.
  • Pays
  • Pays
  • Australie
  • Désignation réglementée
  • Désignation réglementée
  • Vin de table (VDT)
  • Région
  • Région
  • Australie-Méridionale
  • Sous-région
  • Sous-région
  • Fleurieu, McLaren Vale
  • Cépage(s)
  • Cépage(s)
  • Shiraz 100 %
  • Couleur
  • Couleur
  • Rouge
  • Sucre
  • Sucre
  • Sec
  • Fermeture
  • Fermeture
  • Métal vissé
  • Information sur le domaine

    Paxton est le premier producteur australien de raisins issus de l’agriculture biodynamique. L’exploitation cultive 300 acres de vignes répartis sur divers terroirs de la région de McLaren Vale. L’entreprise a été fondée en 1979 par le célèbre viticulteur David Paxton. Toutefois, il a fallu attendre jusqu’en 2000 avant que la famille commercialise les premiers vins de Paxton. David, qui personnifie de façon très convaincante l’agriculteur australien bourru, n’était pas...

    Consultez la page de PAXTON pour plus d’information

  • Notes de dégustation

    Pourpre à reflets rubis. Explosion de framboise, fraises, mûres avec une touche de lavande et bois de santal. Corps moyen, à savourer maintenant (NOW) avec des saveurs de baies rouges suivi d'un milieu de bouche débordant de fruits intenses et couronné par des tanins soyeux et une finale veloutée.

  • Notes viticoles

    Le vin NOW de PAXTON est en fait un acronyme en anglais de NATURAL ORGANIC WINE. La demande des consommateur augmente avec constance pour des vins naturels sans agent de conservation. Comme chef de file dans la production bio, il est clair que Paxton se devait de produire un Shiraz jeune, à boire maintenant (NOW) qui se distingue des autres Shiraz produits par Paxton.